معجنات وفطائر , طريقة عمل فطائر لذيذة بالصور والخطوات , فطائري المفضلة تعالو شوفوها

معجنات وفطائر , طريقة عمل فطائر لذيذة بالصور والخطوات , فطائري المفضلة تعالو شوفوها






نبدأ بالمقادير
2 كوب طحين كويتي
1 م.ك خميرة فورية
3 م.ك حليب بودرة
2 م.ك سكر
2 م.ك زيت
ذرة ملح
ماء دافئ للعجن


الطريقة :
نعجن جميع المقادير جيدا حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة ، لينة
نتركها مدة ربع ساعة حتى ترتاح
نعجنها مرة تانية ثم نقسم العجينة 3 أقسام ونغطيها ثم نتركها ترتاح مدة ربع ساعة
نأخذ أول قطعة ونفردها على شكل مستطيل ثم بالسكين نقطع العجين إلى شرائح طويلة كما هو موضح بالصورة



نحضر صينية الخبز بدهنها بالزيت
ناخد قمع وندهنه بالزيت بواسطة فرشاة خاصة وناخد شريحة عجين ونلف من الأعلى للأسفل كما هو موضح بالصوره



وندخلها في فرن سبق تسخينه وبعدين نفك الأقماع المعدنية
وبعدين نحشها على حسب رغبتكم لبنه او جبن
بس اانا احبووب دجاج وخضار مقليه مدري احسوا اطعمم واحلى كما هو موضح بالصورة



وهذا الشكل النهااائي وان شالله يعجبكم ..؟!
. . .






المصدر: منتدى عدلات

للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)



المصدر...