اكلات خفيفة للدايت

|سلطة خفيفة للدايت
|المقادير:
علبة لبن زبادي
حبتين خيار
كزبرة
1 حبة فلفل رومي
1فلفل حار
ملح
جرجير
2 حبة خبز توست أسمر

الطريقـة :
الخبز قطعيه مربعات وحطيه باالفرن الى أن يتحمص
نقطع جميع المقاير السابقة
وبعد ذلك نضعها عليها ( الزبادي والخبز) ونقلبها جيداً

الاومليت على الطريقة الفرنسيةالمقادير:
ملعقة طعام زيت زيتون
كوب و نصف بصل احمر مقطع خشن
2 ملعقة صغيرة سكر
ربع كوب بصل اخضر
2 ملعقة صغيرة مستردة
نصف ملعقة صغيرة زعتر
6 بيضات
ربع كوب ماء
ملح – فلفل
كوب جبنة شيدر نصف دسم

الطريقة :
في مقلاة واسعة نسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة ثم نضع البصل والسكر ونطهو من 10-12 دقيقة الى ان يصبح ذهبي اللون ثم نرفع ربع كوب ونضعه جانبا ثم نضيف البصل الاخضر والمستردة والزعتر
في وعاء نخفق البيض و الماء والملح و الفلفل وثلاث ارباع كوب الجبنة ونضعه في المقلاة ثم ندخلهاالفرن على درجة حرارة 350 لمدة من 15 – 20 دقيقة ثم نضع بقية الجبنة و خليط البصل و يقدم فورا
الكمية تكفي 6 اشخاص
الطبق الواحد به : كالوري : 202 دهون : 13 كلسترول : 230 صوديوم : 245 كربوهيدرات :9 بروتين 13

البيض المخفوق أومليت )خاص بالريجيم عدد السعرات 180 سعر حرارى
المقادير
بيضتان
ملعقة حليب منزوع الدسم أو ماء
نص معلقة الزبدة
ملح وفلفل
الطريقة
يضرب البيض ويضاف إليه الحليب والملح والفلفل.

يسيح الزبد فى طاسة ويصب عليه البيض مع مراعاة تقليب الأطراف بالشوكة نحو الوسط[/font]