![]() |
![]() |
آخر مواضيع المنتدى |
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
#1 | |
|
مدير ومالك المنتديان
![]() |
حلوة الحلزوة رائعة وطريقة خفيفة حلوة الحلزون رائعة و طرية و خفيفه . المقادير : 250 غ زبدة طرية كاس سكر ناعم 2 صفار بيض + حبة بيض كاملة كاس كوكاو محمص و مرحي كيس فانيليا نصف كيس خميرة الحلويات و نجمع بالفرينة الحشو : حلوة الحلقوم + الشامية ( حلوة الترك ) التزيين : شوكولا بيضاء + ملمع فضي و وردي الطريقة : نعمل كريات متساوية من العجينة 35 غ نحشيها باالقليل من الحلقوم و حلوة الترك نشكلها في قوالب السيليكون الخاصة بهذا القاطو و نطيبها في الفرن ثم نتركها تبرد قليلا و نبدأ التزيين بالشوكولا البيضاء نذوبها على حمام مائي بدون اضافات و ندهن بها القوالب جيدا و نرجع القاطو فوقها و ندخلها المجمد دقائق حتى تتماسك ثم ننزعها بسهولة بقرشاة ندهن الحلوى بالملمع الفضي كاملة ثم بالملمع الوردي في الوسط ( يمكن تبليل الفرشاة قليلا بالماء حتى يلتصق اللون الوردي ). المصدر: منتدى عدلات للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat) المصدر... اثبت وجودك
..
|
|
![]() من مواضيعي في الملتقى
|
||
|
|
|
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|