![]() |
![]() |
آخر مواضيع المنتدى |
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
#1 | |
|
مدير ومالك المنتديان
![]() |
خبز الضفائر,طريقة تحضير خبز الضفائر,خبز الضفائر بإسهل الطرق ![]() المقادير: ¾ م/ك خميرة ¼ ك ماء دافئ ¼ ك سكر 3 م/ك زبدة ½ ك حليب 2 م/ص عسل نحل 1 م/ص ملح 2 بيض ¼ 3 ك دقيق بيض لدهن الوجه للتزيين: كريز مسكر بيض ملون مسلوق الطريقة: 1- تذوب الخميرة في الماء الدافئ 2- تضاف كل المقادير في العجانة و تعجن حتى تندمج و تصبح كتلة 3- تترك العجينة مغطاة حتى تتخمر في صحن مدهون زيت 4- تفرد 3 قطع من العجين على شكل أحبال رفيعة ثم تشكل ضفيرة ثم توضع في صاج و تترك العجينة لتتخمر مرة أخرى في فرن مطفي ويحتوي على ماء ساخن 5- تدهن بالبيض و تزين بالبيض المسلوق الملون و الكريز المسكر 6- توضع العجينة في فرن حرارته 180 ْ حتى تحمر و يصبح لونها ذهبيا ![]() ![]() ![]() المصدر: منتدى عدلات للوصول الينا ومتابعة كل جديد اكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat) المصدر... اثبت وجودك
..
|
|
|
|
|
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|