إلى صاحبة المطبخ في رمضان(18)

إلى صاحبة المطبخ في رمضان(18)



أعرف أنك ستبذلين جهدك في المطبخ لتري مهارتك في تنويع المأكولات، ولا تلامي في هذا، فهذا من الفطرة السليمة، وهي عنوان أنوثتك، لكن إياك أن تجعلي هذا هو همك الأول، بل ارفعي من همتك، واجعلي نيتك نية أرفع وأسمى، تعرفين أنه من فطر صائماً فله أجره من غير أن ينقص من أجر الصائم شيء، فاجعليها نيتك، واحتسبي وقتك الذي تقضينه في المطبخ لله فتؤجري.
ولك – في رمضان – برنامج رائع:


*يبدأ عند النوم: بقراءة سبحان الله 33 مرة، والحمد لله 33 مرة، والله أكبر 34 مرة كما في سنن أبي داود: «شكت فاطمة إلى النبي صلى الله عليه وسلم ما تلقى في يدها من الرحى فأتى بسبي فأتته تسأله فلم تره، فأخبرت بذلك عائشة فلما جاء النبي صلى الله عليه أخبرته فأتانا وقد أخذنا مضاجعنا، فذهبنا لنقوم فقال على مكانكما فجاء فقعد بيننا حتى وجدت برد قدميه على صدري، فقال ألا أدلكما على خير مما سألتما؟! إذا أخذتما مضاجعكما فسبحا ثلاثا وثلاثين واحمدا ثلاثا وثلاثين وكبرا أربعا وثلاثين، فهو خير لكما من خادم» يستفاد من الحديث الشريف أن من يقول هذا الذكر عند النوم يقوى على عمل النهار.
*السحور: وهو بركة: إياك أن تغفلي عنه، قال النبي صلى الله عليه وسلم «تسحروا فإن في السحور بركة، وقال عليه الصلاة والسلام إن الله تعالى وملائكته يصلون على المتسحرين».
*الصلاة في وقتها.
*الجلوس في مصلاك حتى الشروق تقرئين القرآن، وتسبحين الله وتذكرينه.. ثم صلاة ركعتين.. قال عليه الصلاة والسلام: « من صلى الصبح في جماعة ثم قعد يذكر الله حتى تطلع الشمس ثم صلى ركعتين، كانت له كأجر حجة وعمرة تامة تامة تامة».


*الطبخ في الصباح الباكر أحسن من الطبخ في وقت الظهيرة فما فوق، فهناك العديد من النساء تبدأن من وقت الظهيرة، وعند صلاة الظهر. والعصر إما لا تصلي في الوقت، وإما تجمعهما وإن تصليهما وبالها مشغول في طبخها، فتصلي صلاة بلا خشوع، والرواتب تتركها لضيق الوقت، وبالعكس لو بدأت في الصباح الباكر يكون عندك متسع من الوقت، وصلاتك بإذن الله لن يكون فيها تشويش الطبخ.
*أوصيك بالقيلولة: وعلى الأرجح هي قبل الظهر بقليل، ترتاحي فيها قليلا لتجمعي قوتك.
*الصلاة في وقتها، ولا تنسي صلاة الرواتب.
*الحمد لله أكملت طبيخك باكراً، وتركت اللمسات الأخيرة من تزيين للمائدة والصحون قبل الأكل، لا تنسي أن تغيري ملابسك قبل تزيين المائدة، فأنت أحق بالتزيين، خاصة إذا كنت ذات زوج، وإياك أن تقابليه برائحة البصل والثوم والدهون فكما قلت لك باعتمادك على الطبخ في أول النهار يساعدك على اكتساب وقت إضافي فلا تهملي نفسك.
*عند الأذان لا تنسي الدعاء المأثور «ذهب الظمأ وابتلت العروق وثبت الأجر إن شاء الله» ولا تنسي ابدئي بما بدا به نبينا صلى الله عليه وسلم فهو قدوتنا كان صلى الله عليه وسلم «يفطر على رطبات، فإن لم يجد فعلى تمرات، فإن لم يجد فعلى حسوات من ماء وصلى المغرب في وقته ولا تنسي راتبة المغرب»


*ثم صلاة العشاء والتراويح.
*إن كان لك جهد في الليل لقراءة القرآن فما شاء الله، وإن كانت قوتك ضعيفة، ولا تستطيعي ذلك فنامي أحسن؛ لأن لنفسك عليك حقًّـا، تقبل الله منا ومنكن صالح الأعمال.
وهذه بعض الوصايا لك أخيتي:
*أقللي من المكوث في المطبخ، وكوني رياضية خفيفة في الطبخ، فرمضان شهر الصيام لا شهر الطعام.
*إياك والإسراف في الطعام والشراب وقد نهينا عن ذلك، قال الله تعالى في سورة الأعراف: }وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا{.
*أجعلي طبخك فيه غذاء صحي متكامل، فهذا يساعدك على الطاعات.
*تفقدي الجيران في الأكل، قال صلى الله عليه وسلم: «ليس المؤمن الذي يبع وجاره جائع لجنبه» [رواه البخاري في الأدب].
*أطعمي المساكين.
*استحضري النية وأكثري الذكر والتسبيح والاستغفار أثناء طبخك،وليكن لسانك رطباً من ذكر الله عز وجل.
*استمعي للقرآن والمحاضرات عبر جهاز التسجيل.
*أقللي من المصاريف المالية وكوني معتدلة في التصرف بالأموال.
*التزمي التجديد في أصناف المأكولات والمشروبات وابتعدي عن الروتين.


*احرصي على قراءة القرآن الكريم كل يوم خاصة في الليل، فرمضان شهر الخيرات.
*ادعي الله، تقربي إلى الله عز وجل في هذا الشهر العظيم بدعوة أقاربك وجيرانك وأحبابك عبر الكتاب والشريط والنصيحة والتوجيه.. قال صلى الله عليه وسلم: «من دل على خير فله مثل أجر فاعله» [رواه مسلم].
*احذري مجالس اللغو، واحفظي لسانك من الغيبة والنميمة وفاحش القول، وألزمي نفسك الكلام الطيب الجميل، وليكن لسانك رطبا بذكر الله.
*أكثري من الصدقة، عن أبي هريرة رضي الله عنه أن رسول الله r قال: «سبعة يظلهم الله في ظله يوم لا ظل إلا ظله» وذكر منهم رجل تصدق بصدقة فأخفاها حتى لا تعلم شماله ما تنفق يمينه. [متفق عليه]. وقال رسول الله صلى الله عليه وسلم: «يا معشر النساء تصدقن، وأكثرن الاستغفار فإني رأيتكن أكثر أهل النار»[رواه مسلم].
*لا بأس بأن تذوقي الطعام للحاجة، ولكن لا تبتلعي شيئا منه، حتى لا يفسد بذلك صومك.
*كوني جوادة بالخير: في الصحيحين عن ابن عباس رضي الله عنهما: «كان النبي صلى الله عليه وسلم أجود الناس، وكان أجود ما يكون في رمضان حيث يلقاه جبريل، وكان جبريل يلقاه كل ليلة في رمضان فيدارسه القرآن، فلرسول الله حين يلقاه جبريل أجود بالخير من الريح المرسلة».


*عجلي بالإفطار بعد غروب الشمس مباشرة لحديث سهل بن سعد – رضي الله عنه – عن النبي صلى الله عليه وسلم قال: «لا يزال الناس بخير ما عجلوا الفطر وأخروا السحور» [رواه الشيخان].
*وعند الإفطار لا تنسى الدعاء، قال عليه الصلاة والسلام: «ثلاث دعوات مستجابات، دعوة الصائم ودعوة المظلوم ودعوة المسافر».
*لا تكثري من الأكل، لأنه يثقل البدن ويدعو إلى التكاسل عن العبادة وصلاة التراويح وقيام الليل.
*قومي الليل، فرمضان شهر القيام، قال النبي صلى الله عليه وسلم: «من قام رمضان إيماناً واحتساباً غفر له ما تقدم من ذنبه»[متفق عليه].
أسأل الله العظيم رب العرش الكريم أن يتقبل منا الصيام والقيام، وأن يجعلنا من عتقائه من النار، وأن لا يجعل هذا العام آخر عهدنا برمضان. اللهم آمين وآخر دعوانا أن الحمد لله رب العالمين.

المصدر...