طريقة عمل كيكة البرتقال

طريقة عمل كيكة البرتقال
مكونات كيكة البرتقال
50غ/1¾oz كاستر السكر
على الكعكة
1 صغيرة الحجم وقليلة السمك وخفيفة الوزن بشرة البرتقالى (مثل فالنسيا)
275 g/9¾oz ذاتى دقيق
2 ملعقة من جمع الاموال البيكنج بودر
275 g/9¾oz كاستر السكر
275 g/9¾oz الخبز ينتشر من الثلاجة
4 والبيض ولفائف
القرفة
1 ملعقة صغيرة من الارض ملعقة صغيرة من التوابل
orange يرش
50غ/1¾oz الزبدة, خفف
175 g/6oz يرش السكر انه
250 g/9oz كاملة الدسم والجبنة
2 ملعقة البرتقال ماسكاربون لباب حجزها من اعلاه
canelle الديكور باستخدام سكين قطع سميكة قشر البرتقال من البرتقال. اذا لم يكن لديك canelle سكين على شريحة بعناية ثم قطعت رند قلم رصاص بسمك الالواح (استخدام بواقى عصير البرتقال او سلطة الفواكه). فى قدر صغير وقومى بغليها, فنزل باضافة نصف السكر يغلى لمدة دقيقة واحدة, ثم ضعها على التصريف غير اللاصقة. تتناثر على باقى السكر قرعة معا فى مكان دافئ لتجفيف منابع اطول فترة ممكنة او ليلا حتى هشا .
شحم خط اسس اثنين 20 سم/8 فى sandwich العلبة مع الخبز غير اللاصقة. Preheat فرن 180 ج/350F/4 الغاز المروحة 160 ج).
على الكعكة, كافة البرتقال يقدر بربع صغيرة تغطى بماء مغلى ومن الغليان لمدة 30 دقيقة, او حتى ناعم. مغادرة تبرد. عندما يكون باردا, البرتقالى نصفين ازالة اى قشور.
ولتقطيع تقريبا, بما فى ذلك مزج والبرتقالى الجلد فى جهاز تحضير الطعام حتى متوسطة وصلبة فى النسيج. فى وعاء واتركيه جانبا ملعقتين كبيرتين من تنحية اثنين من الجليد.
اضافة المكونات المتبقية الى الغذاء كعكة المعالج الا سلسة (مزيج ينبغى الحرص على عدم زيادة تفوق على خليط). قم بفك شفرة بعناية فى كواليس لباب لديك جانبا ثم اعد الفجوة بين مستوى الصفائح والبراميل.
اخبز لمدة 30-35 دقيقة او حتى ارتفع قليلا, ذهبى وتقلص من جانبى العلبة. مغادرة ليبرد لبضعة دقائق ثم الانتقال الى السلك الحامل تبرد تماما. قم بازالة ورق الخبز.
على الجليد ضع الزبدة فى وعاء خلط باستخدام اليد كهربائى المخفقة تدريجيا فى يرش السكر حتى يصبح املس. اضف ماسكاربون مخططا معا حتى يصبح املس وكريم. اضف المزيج محفوظة orange ولب الورق والورق حتى يصبح املس.
شريحة لكل كعكة نصف اربع طبقات. تقسيم يرش الى اربعة ثم ضع طبقات كيك - الجليد بين كل طبقة وتنتهى يرش على السطح.
تزين الكعكة مع والتوت orange رند.
فرن حرارة 180 ج/160 ج/مروحة الغاز 4. ستحتاج 2 × 20 سم وعبواتها القاع فضفاضة ساندويتش, تصطف بيلية وقواعد الخبز رق منشور. قياس جميع المكونات فى كعكة وعاء كبير (حجز بالبرتقالة لحماسه الديكور, وضربوا ملعقة خشبية او خلاط اليد الكهربائية حتى مجتمعة وسلسة.
بالتساوى بين صفائح. اخبز لمدة 20 الى 25 دقيقة او حتى ترتفع قليلا, وتقلص الذهبى من جانبى العلبة. بعد 5 دقائق من صفائح واتركه حتى يبرد فى سلك الحامل.
لجعل الجليد وضع زبدة يرش السكر فى وعاء ثم مزيج كهربائى من ناحية الضوء خالط حتى وثيرة. امزج اورانج زيست.
قم بازالة الورق من الكعك. اجلس 1 كعكة راسا على عقب. جعل وبيسترو Glaze بوضع كاستر السكر عصير البرتقال فى قدر صغير وقومى بغليها ليعيش فى الحرارة المنخفضة حتى السكر قد حلت. الغليان حتى بمقدار النصف, ثم اعمد الى النصف المقلوبة الكعك والمعجنات, باستخدام الفرشاة. انتشار نصف الزبدة يرش على الزجاج. اجلس كعكة اخرى, وفرشاة وبيسترو Glaze المتبقية, ثم امتدت الى ما تبقى من الزبدة يرش. تفرق مع محفوظة orange زيست. كعكة يستحسن اكله كل يوم, ولكن ستبقى لمدة 3 ايام فى مكان لطيف . فضلا عن الامم المتحدة ان تجمد او ملئها المثلجة.