(شوربة العدس بالشعرية (السريعة)

شوربة العدس بالشعرية (السريعة)
:13:احلى اكلة شتوية فى 1\4 ساعة



المقاديـر
1\4 كجم عدس أصفر مغسول
بصلة وجزرة وحبة طماطم مبشورين
8 فص توم مفروم
لتر ميه مغلية
2 مكعب مرق
1\2 م ص من كل من جنزبيل وكمون وكسبرة وكركم وملح وفلفل
1\2 كوب شعرية وم سمن
1\2 كوب مياء لتسويتها


طريقة التحضير
نضع العدس مع البصل و1\2 التوم والطماطم والجزر والمية
تغلى 12 ق فقط حتى لاتبيض وتحتفظ بلونها الحلو
ونضربها بالهند بلندر او الخلاط


وفى اثناء الغليان نشوح 1\2 كوب شعرية فى م سمن حتى تصفر ونضيف باقى التوم ونشوح
ثم 1\2 كوب ماء حتى تدخل فى السوى
ونضيفها للشوربة مع البهارات وغلوة ونطفى
تقدم مع عيش محمص

بالف هنـا:bye:

للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)



المصدر...