![]() |
![]() |
|
|
#11 |
![]() ![]() |
[img3]http://uploads.sedty.com/imagehosting/361748_1351886374.gif[/img3]
|
|
|
|
|
|
#12 | |
|
هيئة التدريس
![]() |
طرح مميز ستكزن لي عودة إن شاء الله
|
|
|
من مواضيعي في الملتقى
|
||
|
|
|
|
|
#13 | |
|
هيئة التدريس
![]() |
المقادير
1/4 كوب زيت زيتون. 12 قطعة دجاج. 4 شرائح قشر ليمون حامض محفوظ. 2 ملعقتا طعام عصير ليمون حامض. 1 كوب زيتون أخضر. 1 كوب مرق دجاج. 1/4 كوب كزبرة خضراء. 2 بصلتان. 1 فليفلة حمراء. 1 ملعقة صغيرة قرفة. 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. 1/2 ملعقة صغيرة كركم. 1 ملعقة صغيرة فلفل حلو. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود. الوصفة ـ اخلطي الدجاج مع كل أنواع التوابل واتركيه ا لمدة ساعة واحدة أي 60 دقيقة. ـ أثناء ذلك قطعي البصل والفليفلة والكزبرة الخضراء وشرائح قشر الليمون الحامض إلى قطع صغيرة كل على حدة. ـ ضعي ملعقتين من زيت الزيتون في مقلاة وحمري قطع الدجاج فيها. ـ ثم ضعيها في قدر آخر. ـ ضعي باقي الزيت في المقلاة وحمري البصل والفليفلة على نار خفيفة لمدة 5 دقائق مع الإستمرار بالتحريك ثم أضيفي الخليط إلى قطع الدجاج ثم الكزبرة وقشر الليمون وعصير الليمون والزيتون وقلبيها جيداً حتى تمتزج مع بعضها. ـ ثم أضيفي مرق الدجاج إلى الخليط واتركيه على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج الدجاج. مع تغطية القدر. ـ يمكن تكثيف مرق الدجاج بإضافة القليل من دقيق الذرة حسب الرغبة. [mtohg=#ff0000]http://http://www.les-andalouses.com/tajine01.jpg[/mtohg] |
|
|
من مواضيعي في الملتقى
|
||
|
|
|
|
|
#14 |
![]() |
تونسي بلحم الخروف صحة و بالشفاء ![]() المقادير 1كغ كسكسي 700 غ لحم علوش (الخروف ) كمان بامكانك تستعملي لحم البقر لو لم يتوفر لديك لحم الخروف لو شفت ان كمية اللحم كبيرة يمكنك ان تنقصين منها الى 500 غ من اللحم مثلا 200 غ سفنارية اي جزر 200 غ بطاطا 200 غ لفت 200 غ قرع احمر 200غ قرع اخضر اي كوسه 1 بصلة كبيرة الحجم مقطعة قطع كبيرة 150 غ حمص منقوع فنجان و نصف زيت زيتونة 1 م ص هريسة او بودرة الفلفل الاحمر الحار 2 م ك معجون طماطم مركزة ملح وفلفل اسود 1 م ص كركم حبتين فلفل اخضر |
|
|
|
![]() |
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اجعل الانكسار بدايه حلم جديد | وردة الياسمينة | .❤. هو جنتكِ وناركِ .❤. | 7 | 4th May 2014 05:10 AM |
| جددي نيتك عند دخولك المنتدى | ديني يقيني | المواضيع العامة | 30 | 11th March 2014 02:05 AM |
| آطروحات مُتميزه لشهر جديد جميل بوجودك وبنوركم !!! | ♥ renad ♥ | روضة الصحة العامة | 6 | 4th March 2014 11:06 AM |
| ❝ قبل شهر رمضـ ♥ــان....... تعالى نتـــــولد من جديد ❝ | التائبة الى الله | رمضان | 1 | 7th July 2013 02:49 PM |
| قصة زكريا ويحيى عليهما السلام | أم حفص | سيرة الأنبياء والسلف الصالح والأعلام | 2 | 29th April 2012 04:56 PM |
|
|