طماطم محشوة بالجبن طريقة عمل طماطم محشوة بالجبن مقادير طماطم محشوة بالجبن

طماطم محشوة بالجبن طريقة عمل طماطم محشوة بالجبن مقادير طماطم محشوة بالجبن





طماطم محشوة بالجبن طريقة عمل طماطم محشوة بالجبن مقادير
طماطم محشوة بالجبن طريقة طماطم محشوة بالجبن تحضير طماطم محشوة بالجبن مكونات طماطم محشوة بالجبن كيفية تحضير طماطم محشوة بالجبن طريقة اعداد طماطم محشوة بالجبن









المكونات:
- 12 حبة طماطم صغيرة جداً (شيرى).
- ½ كوب جبن كريمى مالح (دوبل كريم).
- 12 أعواد ثوم معمر.
- قليل من البابريكا للتزيين.





الطريقة:
1- تغسل حبات الطماطم وتجفف جيداً بورق المطبخ، وبواسطة سكين حاد وعريض، يُقطع الجزء العلوى منها.
2- ثم تُفرغ الحبات من الداخل بحرص شديد بواسطة ملعقة صغيرة، وتوضع مقلوبة فى الصحن حتى تتخلص من آى سوائل.
3- تُغسل أعواد الثوم المعمر بالماء وتجفف جيداً بورق المطبخ، ثم تقطع 6 أعواد منها إلى شرائح رفيعة.
4- يسكب الجبن الكريمى فى وعاء صغير ويهرس بالشوكة جيداً حتى يصبح ناعماً بلا تكتلات.
5- تضاف شرائح الثوم المعمر إلى الجبن، وتُخلط به جيداً.
6- بواسطة ملعقة صغيرة، تُعبأ حبات الطماطم الصغيرة بخليط الجبن حتى تمتلئ من الداخل، ثم يوضع كمية زائدة أعلاها.
7- تقطع أعواد الثوم المعمر المتبقية إلى أعواد قصيرة، ويزين بها صحن التقديم.
8- ثم ترص حبات الطماطم المحشوة فوقها، وينثر عليها القليل من البابريكا وقطع من الثوم المعمر.
9- تترك الطماطم المحشوة فى الثلاجه لمدة 30 دقيقة قبل التقديم







المصدر: منتدى عدلات

للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)



المصدر...