|
|
|
4th December 2015
|
#1 | |
|
مدير ومالك المنتديان
|
طريقة عمل خل التفاح بالصور الموضحة
 خل التفاح من المكونات ذات الاستعمال الكبير في عدد من الوصفات الخاصة بالتجميل والصحة ، و لكل من لا تتوفر على خل التفاح الصناعي ... أقدم هذه الطريقة الطبيعية لعمل خل التفاح في المنزل  يغسل التفاح جيدا بالماء وذلك لازالة ادوية المكافحة عنه.   تقطع التفاحة دون تقشيرها أو إزالة البذور منها إلى قطع متوسطة الحجم. 3تملأ بها آنية من فخار أو من زجاج ولا يضاف إليها أي شيء آخر ولا حتى أي قدر من الماء ( يحظر استخدام أوان معدنية لأنها تتفاعل مع خل التفاح ).  تغطى الآنية بقطعة من قماش مسامي ( قماش قطن أو كتان )، تربط فوق فوهتها لوقايتها من الحشرات او التلوثات الاخرى. تحفظ الانية في مكان دافيء وتتم عملية التخمر فيها ويتحول عصير التفاح الى خل بفعل الجراثيم الخاصة الموجودة والتي تباشر عملها دون إبطاء. يتم التحول الى الخل في غضون بضعة أسابيع تطول أو تقصر بالنسبة لحرارة الجو. يستدل على التحول برائحة الخل التي تفوح من الاناء أو من مذاق السائل الذي بداخله.  يصفى الخل بواسطة كيس أو قطعة كبيره من القماش ويحتفظ بالخل بعد تصفيته بزجاجات. و يلاحظ أن الخل لا يكون صافيا تماما في هذه العملية بل ممزوجا بشيء من الرواسب..يرسب مع الوقت الى قاع الزجاجة ولا يضر وجوده شيئا  المصدر: منتدى عدلات للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat) المصدر... اثبت وجودك
..
|
|
 من مواضيعي في الملتقى
|
||
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
تقرأ وترحل شارك معنا برد أو بموضوع
العرض العادي
