[من مطبخي] البطاطس الحاره الكريمه

البطاطس الحاره الكريمه

البطاطس الحارة الكريمة


المقادير

4 حبات بطاطس متوسطة الحجم

2 كوب كريمة خفق

علبتين جبن شيدر صغيرة الحجم

فلفل حار

شبت

بصل أخضر مفروم

ملح

فلفل أسود ( حسب الرغبة )

ربع أصبع زبدة

نصف كوب ماء حار



البطاطس الحارة الكريمة


الطريقه

1 ) قومي بخلط الزبدة وكريمة الخفق والجبن والملح

والفلفل الأسود بالخلاط حتى يتجانس

2 ) نقطع حبات البطاطس
بعد تقشيرها إلى حلقات

بسمك نصف ستنمتر تقريبا

3 ) افرمي الشبت والفلفل الحار



البطاطس الحارة الكريمة



4 ) ضعي حلقات البطاطس بصينية بايريكس
بشكل عشوائي


5 ) قومي بتوزيع البصل الأخضر فوقالبطاطس
ومن ثم أضيفي الماء


البطاطس الحارة الكريمة

) قومي بتوزيع خلطة الكريمة فوق البصل الأخضر



البطاطس الحارة الكريمة


7 ) ضعي الفلفل الحار والشبت على وجه الكريمة

8 ) أغلقي الصينية بقصدير ثم قومي بثقبها من عدة جهات
ومن ثم توضع في فرن على نار
متوسطة لمدة 40 دقيقة

البطاطس الحارة الكريمة


9 ) قومي بازالة القصدير ويترك بالفرن حتى يتحمر الوجه
ويمكن تقديمها بنفس الصينية

مــــــــلاحــظــــة

( إذا كانت أطراف الصينية متغيرا لونها أثناء الطهي
يمكن تجميلها بلف القصدير حولها

المصدر: منتدى عدلات

للوصول الينا ومتابعة كل جديد اكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)



المصدر...