الارز البسمتى بالشاورما طريقة اعداد الارز البسمتى بالشاورما
المقادير
صدور دجاج مخلية مقطعة شرائح
كوب ونصف أرز بسمتي
ربع كوب بصل مفروم
ثلاث أكواب ونصف مرقة دجاج
ثلاث فصوص ثوم مقطعة إلى نصفين
زيت زيتون
ملعقة كبيرة قرفة
ملح وفلفل اسود
الطريقة:
سخني الزيت على درجة حرارة هادية و ضعي شرائح الدجاج في الزيت حتى يكون لونها بني.
ضعي البصل والثوم لمدة دقيقتين ثم أضيفي الفلفل الألوان والملح والفلفل والقرفة وقلبي المحتويات لمدة دقيقتين.
قومي بإضافة الأرز في نفس الإناء ثم ضعي مرقة الدجاج وغطي الإناء حتى ينضج الأرز .
قومي بوضع الأرز في طبق التقديم وعليه الدجاج ثم زينيه بالفلفل الألوان وبالهنا والشفا
.
المصدر...
اثبت وجودك
..
تقرأ وترحل شارك معنا برد أو بموضوع
|