مقبلات الحمص با الكارى واللبن واسهل طريقه لعمل الحمص با الكارى واللبن

ازيكوم يا عدولات جيبلكوم النهارده
افضل طريقه لعمل مقبلات
الحمص با الكارى و واللبن

2 معلقه كبيره زيت زيتون
1 حبه متوسطه فروم ناعم
2 فص ثوم شرائح
2 معلقه كبيره باهرات الكارى
1/4 كوب ماء
2 علبه حمص مسلوق مصفى
واحد كوب لبن زبادى ( روب )
1 معلقه صغيره ملح
1/4 معلقه صغيره فلفل اسود
للتزين
صنوبرمقلى
للتقديم
خبز عربى

1. . في قدر صغير ضعي الزيت والبصل. ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل إلى أن يصبح لونه اصفر فاتح. أضيفي الثوم والكاري. قلبي لمدة دقيقة إلى أن تتصاعد رائحة الكاري. أضيفي الماء ودعيه ليغلي لمدة ? دقائق.
2. 2. في أبريق الخلاط ضعي الحمص، اللبن، الملح، الفلفل. أضيفي خليط الكاري. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح لديك حمص ناعم ومتجانس.
3. 3. وزعي الحمص في أطباق للتقديم. زيني بالصنوبر وقدمي مع الخبز العربي.
4. سلام متنسوش التقيم
   

للوصول الينا ومتابعة كل جديد اكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)



المصدر...