كيك الشاي اللذيذ باسهل طريقة

حضري الذ وصفة كيك الشاي مع موقع عدلات وقدميها لعائلتك مع اكواب لذيذ من الشاي في جلسة بعد الظهر او صباحاً، فاليك المكونات وخطوات التحضير من موقع عدلات

- 4 بيضات
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- كوب سكر بودرة
- كوبان دقيق يتم إنقاص ملعقتين وبدلاً منهم نشا
- ملعقتان صغيرتان بايكنج باودر
- كوب زبادي روب

- في وعاء، ضعي الزبد، السكر البودرة واخلطي جيداً لمدة دقيقتين حتي يصير القوام كالكريمة.
- أنخلي الدقيق مع البايكنج باودر والنشا مرتين، لإدخال الهواء.
- أضيفيهم للزبدة والسكر وقلّبي بالمضرب سريعاً حتى يصبح المقدار خفيفاً.
- في وعاء، ضعي البيض، الفانيليا وذرة ملح، ثم أضربيهم يدوياً حتى يصبح القوام أشبه بالكريمة ولونه فاتح.
- أضيفي البيض على الدقيق ثم الروب، واخلطي بالمضرب لنصف دقيقة، حتى يصبح المقدار كثيفاً.
- صبّي في الصينية المبطنة بورق الزبدة واخبزي في فرن متوسط لمدة 45 دقيقة. إختبري النضج بطرف سكين جافة.
- أطفأي الفرن واتركيه لربع ساعة وباب الفرن مفتوح قليلاً.
- اخرجي الكيك واتركيه ليبرد ثم قطعيه وقدمي.

للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)



المصدر...