شوربة خلاصة الدجاج والبازيلا,تعمي كيف تحضير شوربة خلاصة الدجاج والبازيلا

المقادير

4½ أكواب أو 1125 مل من الماء
1 مغلف من شوربة خلاصة الدجاج ماجي
1 كوب أو 160 غ من البازيلا المثلّجة? المذوّبة
200 غ من صدور الدجاج? المسلوقة والمقطّعة إلى شرائح رفيعة
3 ملاعق طعام من البصل الأخضر? المقطّع إلى شرائح
رشة من الفلفل الأسود المطحون

طريقة التحضير
يوضع الماء ومغلّف شوربة خلاصة الدجاج ماجي في قدرٍ كبيرةٍ ثم يُغلى المزيج مع التحريك المستمر.
تُضاف البازيلا وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 8 دقائق، ثم تُمزج الشوربة بواسطة الخلاّط الكهربائي أو المطحنة الكهربائيّة المحمولة على اليد حتى تصبح ناعمة.
تُقلب الشوربة إلى القدر وتُضاف إليها شرائح الدجاج ويُطهى المزيج لمدّة 5 دقائق إضافيّة.
يُضاف البصل الأخضر والفلفل وتُقدّم الشوربة

للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)



المصدر...