[من مطبخي] مافن البيض بالبسطرمة

المقادير:
??? جرام دقيق
? ملعقة كبيرة باكينج بودر
?/? ملعقة صغيرة خميرة
?/? ملعقة صغيرة ملح
? بيض
??? ملل لبن رائب
? ملعقة كبيرة زيت زيتون
? بصلة متوسطة، مقطعة شرائح
??? جرام بسطرمة، مقطعة
?? جرام جبن شيدر، مبشور
??? جرام فلفل ملون ، مقطع
الطريقة:
سخني الفرن.
ادهني قالب المافن بالزيت.
في إناء صغير، حمري البسطرمة في ملعقة من زيت الطعام لمدة ? دقيقة ثم احفظيها جانبا.
اخلطي الدقيق والباكينج بودر والخميرة والملح والفلفل في إناء.
اضربي البيض واللبن الرائب والزيت في إناء كبير.
أضيفي إليهم البصل والبسطرمة والجبن والفلفل.
اصنعي حفرة في وسط إناء الدقيق ثم أضيفي باقي المكونات مع الخلط.
قسمي العجين على قوالب المافن (حتى تصبح ممتلئة جدا).
اخبزيها في الفرن لمدة ??-?? دقيقة.
أتركيها تبرد ? دقائق قبل التقديم.

للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)



المصدر...

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه