|
|
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 آخر مواضيع المنتدى |
 |
 |
 |
 |
|
 |
|||||||||
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
15th November 2016
|
#1 | |
|
مدير ومالك المنتديان
|
طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى من مطبخى .الكبدة الاسكندرانى على اصولها من مطبخ ام سيف
 ازيكم ياقمرات وحشتونى اوووى يارب تكونوا بخير انهاردة جيبالكم طريقة الكبدة الاسكندرانى على اصولها وحصري من مطبخى يارب تعجبكم  المقادير : نص ك كبدة حوالى نص راس توم كمون وملح وفلفل وخل للنقع وتلات قرون فلفل حامى او بارد وزيت للقلى الطريقة : ركزوا معايا كويس هنجيب الكبدة ونحطها فى مصفاة واوعى تغسيلها ابدا والناس اللى بتقرف عامليها معاملة اللحمة المفرومة وتحطيلها نقطتين الخل ونسيبها تنزل كل حاجة وندق التوم مع الفلفل والبهارات اللى فوق ونجيب حلة غويطة او طاسة غويطة ونحط فيها زيت غزير بس مش قوى يعنى ونسيبه يسخن اوووى على النار ونحط الخلطة على الكبدة قبل القلي على طول عشان متنزلش ميتها تمام اول مالزيت يسخن انزل بكبشة ايد من الكبدة فى الزيت وهتلاقيها بتعمل نفس صوت البطاطس تقلبيها من ?الى ?دقايق بالظبط مش اكتر عشان متسودش وتطلعيها وتسيبي الزيت يسخن تانى لو كان برد وانزل بحبة تانى واقلب بردوا واطلع لغاية ماتخلصى الكمية وتعصري ليمون وتقدميها وبالف هنا متنسوش التقييم للوصول الينا ومتابعة كل جديد اكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat) المصدر... اثبت وجودك
..
|
|
 من مواضيعي في الملتقى
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
تقرأ وترحل شارك معنا برد أو بموضوع
العرض العادي
