![]() |
![]() |
|
|
#1 | |
|
مدير ومالك المنتديان
![]() |
![]() ![]() المكونات 2 عدد دجاج 1 حبة بصل متوسطة 1/4 كيلو كبد كبد فراخ منقوعة في اللبن مقطعة مكعبات صغيرة 3 فص ثوم مفروم زعتر بصل مفروم مكسرات جزر مبشور 2 كوب ارز منقوع طريقة التحضير يشوح البصل بالزيت زيتون مع الكبد المصفاة من اللبن و الثوم نضيف الزبيب و المكسرات ثم نضيف الارز و نقلبه ثم نضع الماء و نتركه حتي ينضج علي نار هادئة نتركهه حتي يبرد . نحضر الفراخ و نتبلها بالداخل بالملح و البهارات ثم نحشيها بالارز و تتكتف جيدا ثم تتبل من الخارج بالقليل من الزيت زيتون و التوابل و توضع في الكيس الحراري في الفرن لمد 50 دقيقة علي درجة حرارة 200 يغرف باقي الأرز في طبق التقديم و عليه الفراخ و يزين بالمكسرات و بالهنا و الشفا. ![]() المصدر: منتدى عدلات للوصول الينا ومتابعة كل جديد اكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat) المصدر... اثبت وجودك
..
|
|
![]() من مواضيعي في الملتقى
|
||
|
|
|
![]() |
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|