شوربة الجريش باللحم,طريقة عمل شوربة الجريش باللحم,اعداد شوربة الجريش باللحم

طريقة عمل شوربة الجريش باللحم :

1 كوب جريش

1 كوب لحمة ناعمة

1 بصلة متوسطة الحجم

3 فص ثوم

1 بندورة كبيرة الحجم

1 لتر ماء

1 ملعقة كبيرة سمنة

1 ملعقة كبيرة رب البندورة

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

طريقة عمل شوربة الجريش باللحم :

1- في وعاء عميق نضع الجريش ونغمره بالماء الفاتر ونتركه ثلاث ساعات تقريبا

2- في قدر كبير نضع كمية السمنة وندعها على نار متوسطة ونضيف اللحمة الناعمة ونستمر بالتحريك الى ان تنضج اللحمة

3- نضع البندورة والبصل والثوم في الخلاط ونخلطهم الى ان يصبحو صوص

4- نضيف صوص البندورة والبصل والثوم الى اللحمة ونضيف كمية الماءونحركهم جيدا

5- نضيف رب البندورة والفلفل الاسود والملح والبهارات المشكلة الى الشوربة

6- نضيف الجريش بعد غسله جيدا وتصفيته من الماء جيدا

7- نترك الشوربة على نار متوسطة الى ان ينضج الجريش

8- بعد التاكد من انالجريش اصبح ناضجا نسكب الشوربة في وعاء كبير وتصبح جاهزة للتقديم

للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)



المصدر...