المقادير
3 كوب دقيق
معلقه كبيره سكر
رشه ملح
معلقه صغيره خميره
معلقه كبيره زيت
كوب ماء دافىء للعجن
طريقة التحضير
نخلط المكونات ونلمها بدون عجن وتترك تخمر ويتضاعف حجمها.
تقطع 4 اجزاء متساويه ونغمس ايدنا فى الدقيق عند التشكيل لان العجينه طريه وبتلزق باليد.
توضع بصنيه مدهونه زيت وتترك تختمر ويتضاعف حجمها.
يدهن الوجه بالبيض ويرش بالسمسم ويدخل فرن سخن على 180 لمده ربع ساعه.
وبعد ما يخرج الكيزر من الفرن يرش الوجه ببخاخه ماء ويغطى لضمان ان يكون طرى.
للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)
المصدر...