|
|
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 آخر مواضيع المنتدى |
 |
 |
 |
 |
|
 |
|||||||||
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
14th August 2015
|
#1 | |
|
مدير ومالك المنتديان
|
كرشه : بالبطاطس والصلصه طعم وريحه
كرشه : بالبطاطس والصلصه طعم وريحه لنهارده هقدم ليكم طريقه طبخ الكرشه انا قدمت طر يقه تنظيفها قبل كده وفتوكات كتير قالوا نزلى طر يقه طبخها تنظيف الكرشه بطر يقتى وطريقه حماتى والجزار كمان بالصور    ***المقادير ***كيلو كرشه عصير طماطم بطاطس مقطعه مكعبات بصله مفرومه راس توم متوسطه مهروسه ملح فلفل اخضر فلفل اسود حبهان ومستكه زيت شطة(حسب الرغبه) ***الطريقة*** اول شئ نغسل الكرشه بالدقيق والملح وبعدين انفعها فى خل وليمون عشان ريحتها وبعدين اسلقها فى مياه سخنه واحط عليها عيدان من القرفه وعود كرفس وجزر واسيبها تغلى شويه خلصت من السلق اشطفها كويس واحطها فى مصفاه اجيب حله واحط شويه زيت احط الكرشه واحط عليه الخلطه المكونه من التوم المهروس على الكمون والكسبره الناشفه وعليهم الفلفل الاخضر وهرستهم مع بعض واحط المستكه والحبهان واقلبهم يعنى اشوحها الله على ريحتها بجد رووووووووووووووووووعه  لما الثوم يتغير شويه احط البطاطس المكعبات عليها واقلبها شويه وبعدين احط عصير الطماطم وانا بحط عصير الطماطم بكون مجهزة البصل المفروم وعليه الفلفل الاسود واقلبهم كويس واضيفها عليهم بجد والله ريحتها تجنن انا مش بحبها بس والله ريحتها جميله بشهاده زوجى واسيبها تسبك وتستوى ما اخدتش وقت وظبط الملح بتاعها وقد متها  المصدر: منتدى عدلات للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat) المصدر... اثبت وجودك
..
|
|
 من مواضيعي في الملتقى
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
تقرأ وترحل شارك معنا برد أو بموضوع
العرض العادي
