|
طبق جزائري مشهور - شهية طيبة -
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبت لكم اليوم طبق جزائري مشهور خاصة في رمضان البوراك الجزائري المقادير: 250غ لحم مفروم - قليل من البقدونس- ملح- بهارات - اوراق ديول او عجينة باف بيسترى (هي مثل الفطائر لكن رقيقة جدا ). الطريقة: امزجي اللحم المفروم مع البقدونس مع الملح و البهارات جيدا بعدها افتحي ورقة الديول و ضعي كمية من الخليط داخلها و لفي جيدا حتى لا تخرج الخليط استعملى بياض البيض على حافة الورقة في الثنية الاخيرة و كرري العملية مع باقي الاوراق و بعدها سخني الزيت جيدا في مقلاة و ضعي القطع و عندما تحمر اخرجيها و تاكل ساخنة مع حساء و شهية طيبة سيدتي |
تسلم الأيادى
جزاك الله كل خير حبيبتى نورت المنتدى |
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري
|
الأكلات الخاصة بالجزائر الحبيبة رائعة كروعة شعبها شكرا على موضوعك
|
سلمت يداكي حبيبتي ,,
|
بارك الله فيك حبيبة
تعيشي وتزيدينا اكلات البلاد |
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
|
رد: طبق جزائري مشهور - شهية طيبة -
سلمت يداك بارك الله فيك أختي
|
| الساعة الآن 02:32 AM. |
Powered by vBulletin Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
استضافة وبرمجة