![]() |
![]() |
|
|
#1 |
![]() ![]() |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبت لكم اليوم طبق جزائري مشهور خاصة في رمضان البوراك الجزائري المقادير: 250غ لحم مفروم - قليل من البقدونس- ملح- بهارات - اوراق ديول او عجينة باف بيسترى (هي مثل الفطائر لكن رقيقة جدا ). الطريقة: امزجي اللحم المفروم مع البقدونس مع الملح و البهارات جيدا بعدها افتحي ورقة الديول و ضعي كمية من الخليط داخلها و لفي جيدا حتى لا تخرج الخليط استعملى بياض البيض على حافة الورقة في الثنية الاخيرة و كرري العملية مع باقي الاوراق و بعدها سخني الزيت جيدا في مقلاة و ضعي القطع و عندما تحمر اخرجيها و تاكل ساخنة مع حساء و شهية طيبة سيدتي اثبت وجودك
..
|
|
|
|
|
|
#2 | |
|
مؤسس الموقع
![]() |
تسلم الأيادى
جزاك الله كل خير حبيبتى نورت المنتدى |
|
|
من مواضيعي في الملتقى
|
||
|
|
|
|
|
#3 |
![]() ![]() |
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري
|
|
|
|
|
|
#4 |
![]() ![]() |
الأكلات الخاصة بالجزائر الحبيبة رائعة كروعة شعبها شكرا على موضوعك
|
|
|
|
|
|
#5 | |
![]() ![]() |
سلمت يداكي حبيبتي ,,
|
|
|
|
|
|
|
#6 |
![]() ![]() |
بارك الله فيك حبيبة
تعيشي وتزيدينا اكلات البلاد |
|
|
|
|
|
#7 |
|
مشرفة قسم المطبخ
![]() |
|
|
|
|
|
|
#8 | |
|
هيئة التدريس
![]() |
سلمت يداك بارك الله فيك أختي
|
|
|
من مواضيعي في الملتقى
|
||
|
|
|
![]() |
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| لكل جزائري وجزائرية | المسافرة الجزائرية | المواضيع العامة | 12 | 13th August 2014 06:20 AM |
| صهيب بن سنان ربح البيع ياأبا يحيى!! | زهرة القرآن | سيرة الأنبياء والسلف الصالح والأعلام | 2 | 20th April 2012 06:29 PM |
|
|