![]() |
![]() |
|
|
#1 |
![]() ![]() |
خطوات هامة للمحافظة على زيت القلي ـ القيام بتصفية الزيت مباشرة ، بواسطة مصفاة أو قطعة قماش رقيقة لكي لا تلتصق أي قطع باقية من الأطعمة المقلية . ـ فورا بعد الإنتهاء من القلي نغلق النار عن الزيت فورا لتجنب احتراقه . ـ عدم الخلط بين الزيت الجديد و الزيت القديم . ـ الإحتفاظ بالزيت في مكان بارد و معتم ـ عدم تكرار القلي بالزيت نفسه لأكثر من ثلاث مرات . اثبت وجودك
..
|
|
|
|
![]() |
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|