|
|
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 آخر مواضيع المنتدى |
 |
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
31st May 2014
|
#1 | |
 
|
كيفية تحضير اقراص لحم الهمبورجر في البيت
طريقة عمل لحم الهمبرجر فى البيت المكونات: مقدار من اللحم المفروم بيضة واحدة بقسماط ( خبز جاف مرحي ) توابل (خاصة باللحوم البيضاء) يعني ملح وزنجبيل وفلفل اسود وكركم قرفة وفلفل احمر شطة (الكل مطحون) الطريقة: ضعى اللحم المفروم على طاولة العمل  اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدة للقضاء على أى فراغات بداخله  ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر  اخلطى المكونات كلها مع بعض  استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة  اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى  رشِ عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسِ أنها متماسكة  اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء  ثم اقسميها مرة أخرى إلى 8 أجزاء  و اصنعى كرة من كل جزء  استخدمى الورق المشمع الشفاف ( ورق الزبدة ) و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص  ثم غطيها بقطعة أخرى  و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق   طريقة لطهوها اذا اردتِ ان تقليها بقليل من الزيت او تشويها بالفرن للأمانة نقلته بس مع بعض الاضافات اثبت وجودك
..
|
|
 من مواضيعي في الملتقى
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| درس في كيفية معرفة درجة الحديث من حيث الصحة والضعف عن طريق المكتبة الشاملة وغيرها | ام عمار بن ياسر | أحاديث االرسول عليه الصلاة والسلام وشروحاتها والفوائد المستقاة منها | 9 | 4th April 2014 12:30 PM |
| كيفية تحضير ورود البطاطس | نسائم مكة | مطبخ روضة القرآن | 9 | 3rd January 2014 02:28 PM |
| مكـــــــــة المُكَرَمــــــــــة | زهرة القرآن | المواضيع العامة | 6 | 3rd May 2012 11:41 PM |
|
|
تقرأ وترحل شارك معنا برد أو بموضوع
العرض الشجري