|
|
|
8th January 2013
|
#1 |
|
مشرفة قسم المطبخ
 
|
كيك
 وصف: المقادير كأسان دقيق ممتاز كأس حليب كأس زيت كأس سكر بيضتان خميره قليل من الملح طريقة التحضير في الخلاط الكهربائي نضع الزيت مع السكر والبيض و كاس حليب وتخلط المكونات جيدا حتى نلاحظ فقاعات في الخلاط نضيف الدقيق الممتاز والخميره و القليل من الملح وتخلط جيدا لبعض الوقت وتأخذ المقلاة وتدهن بالزبدة ونصب الخليط في المقلاة وتدخل الى الفرن على نار متوسطة ونتركها تقريبا 20 دقيقة وعندما نضع السكين ونخرجه ليس به عجين هنا تكون نضجت الكيك ونقوم بانزالها لتتحمر وتزين حسب الرغبه بالشربات و جوز الهند المطحون اثبت وجودك
..
|
|
|
|
8th January 2013
|
#2 |
 
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ما شاء الله على الانتقاء حبيبتي .. مؤمنه بربي انتقاء خليجي .. كيكه رائعه مع كوب شاي أنا بستعمل الزيت مع رشة طحين بدل الزبده لتبطين القالب سلمت يداكِ .. رعاكِ الله |
|
من مواضيعي في الملتقى
|
|
|
|
|
|
8th January 2013
|
#3 | |
|
سلمت يداك حبيبتي وأنا أعملها بنفس الطريقه والمكونات
لكن عند خلط المكونات بخلط بالأول البيض لوحده لمدة 5 دقائق حتى يميل لونها للأبيض لضمان انتفاش الكيكه .. شكرا لك |
|
|
من مواضيعي في الملتقى
|
||
|
|
|
|
8th January 2013
|
#4 | ||
|
مشرفة قسم المطبخ
|
سلمى حبيبتى لمرورك وجزاكى الله خيرا على المعلومة  |
||
|
|
|
|
8th January 2013
|
#5 | ||
|
مشرفة قسم المطبخ
|
جزاكى الله خيرا على مرورك حبيبتى وشكرا للمعلومة هجربها ان شاء الله |
||
|
|
|
|
20th April 2014
|
#6 | |
|
هيئة التدريس
|
رد: كيك
سلمت يداك بارك الله فيك أختي
|
|
|
من مواضيعي في الملتقى
|
||
|
|
|
|
11th October 2014
|
#7 |
 
|
رد: كيك
واااااااااااااااو امممممممممممممم
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
تقرأ وترحل شارك معنا برد أو بموضوع
العرض العادي
