شراب التمر الهندي
طريقة عمل عصير التمر هندي فى المنزل طريقة بسيطة وسهلة
مقادير عمل تمر هندي
مكونات عصير عمل تمر هندي
حبات تمر هندي مجفف (2/1 كوب مجفف)
4 أكواب ماء
2/3 كوب سكر
عند استخدام التمر الهندي الطازج يقشر وتزال الخيوط الجانبية.
يغلى 4 أكواب ماء ثم تُضاف حبات التمر الهندي المجفف وتُترك بعد تخفيف النار لمدة خمس دقائق.
يضاف السكر ويُقلب جيداً ويُترك الخليط على الأقل لمدة ساعتين ويُمكن أن يُترك لمدة يوم بالثلاجة عند هذه المرحلة
يصفَى الخليط بمصفاة للتخلص من البذر ثم نضيف كوبين من الماء المتبقي وكذلك الثلج عند التقديم.
عند استعمال المعجون الجاهز عوضاً عن الطازج تُتبَع نفس الخطوات.
وبالهنا عصير التمر هندى مطبخ عدلات

للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)
المصدر...