حساء الجمبرى بالكريمة والليمون,طريقة تحضير حساء الجمبرى بالكريمة والليمون,حساء لذيذ

المقادير

بهارات , حسب الرغبة
ملح وفلفل أبيض , حسب الرغبة
عصير ليمون , 1 حبة
زبدة , 1 ملعقة كبيرة
دقيق , 2 ملعقة كبيرة
بقدونس مفروم , 2 ملعقة كبيرة
ثوم مفروم , حسب الرغبة
كريمة طبخ , 2 كوب
جمبري , 1/2 كيلو



طريقة التحضير
انزعى رأس الجمبري وتقشيره ثم يغسل بالماء والخل والليمون.
ثم يضاف الجمبري بعد شطفه وتصفيته إلى إناء على النار يحتوي على لتر ونصف من المياه.
ثم ضيفي للجمبري الزبدة والثوم والملح والفلفل وقلبي الشوربة جيدًا.
بعد غليان الشوربة قومي بإضافة الدقيق لها وقلبي حتى تتجانس الشوربة، ثم ضيفي الكريمة واستمري بالتقليب لمدة 15 دقيقة على نار هادئة حتى تصبح الشوربة جاهزة للتقديم.
قومى باضافة عصير الليمون قبل التقديم مباشرة وزيني الطبق بالبقدونس المفروم.

للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)



المصدر...