|
|
|
3rd July 2016
|
#1 |
 
|
القريشلات أسهل طريقة لتحضيرها
القريشلات و طريقة تحضيرها و أنواعها  القريشلات هي نوع من الحلويات المغربية المشهورة و المحبوبة لدى الشعب المغربي، وهي ذات شكل و مذاق رائعين، و ما يميز القريشلات أنها تحضر بعدة طرق و عدة أذواق، فمنها الحلوة ومنها المالح، و الحار… في هذه المقالة سنتعرف على طريقة تحضيرها : طريقة تحضير القريشلات: المقادير: 700 غرام من الدقيق. 150 غرام من السكر. ملعقة كبيرة من خميرة الخبز. ملعقة كبيرة من خميرة الفانيلا. ملعقة النافع. ملعقة الجنجلان (السمسم). نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. القليل من الملح. أبيض بيضة واحدة و الأصفر سنحتاجه لدهن القريشلات. ماء دافي لجمع الخليط.  طريقة التحضير: في قصعة تضع أبيض البيض ثم السكر. نخلط جيدا حتى يدوب السكر. ثم نضع الزيت و نخلط جيدا. نضيف ماء الزهر ثم نضيف الخميرة و الفانيلا و قبصة ملح. نضيف النافع و الدقيق و نعجن العجين بعد أن نضيف الماء الدافئ بالتدريج حتى تجمع العجينة و تصبح متماسكة. نغلف العجين بكيس الخاص بتغليف الأطعمة، ونتركها جانبا حتى تخمر. بعد أن تتخمر العجينة نقطعها إلى كرات صغيرة، و نتركها جانبا لبعض دقائق حتى يسهل تشكيلها. ندهن صنية الفرن بالزيت، ثم نرتب فيها القريشلات. ندهن القريشلات بصفار البيض المخفوق،و الزيت بفرشات دهن الطعام. نرش على كل قريشلة القليل من الزنجلان (السمسم). نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة مرتفعة حتى تنتفخ، وتصبح بمظهر رائع.  أشهر أنواع القريشلات المغربية : قريشلات مالحين : للتحضير نقوم بخطوة بسيطة وهي إستبدال السكر في الوصفة السابقة بملعقة كبيرة واحدة من الملح و تتبع الخطوات السابقة كما هي؛ فلا اختلاف في التحضير، وإنما الختلاف في المكونات فقط. قريشلات معمرين : نفس المكونات نضيف فقط الحشوة التي تتكون من : الطون + البصلة + الزيتون مقطع + فرماج محكوك + فلفلة + إبزار + تحميرة + معدنوس. نقوم بقلي الخليط في مقلاة حتى تنضج و نتركها حتى تبرد ثم نحشو بها العجينة في مرحلة ما قبل التخمر. قريشلات عاشوراء : نحافض على المكونات لكن طريقة التقديم مختلفة حيث يحضر هذا النوع على شكل قطع صغيرة، تقدم غالبا في المناسبات الدينية. المصدر : مجلة زيان اثبت وجودك
..
|
|
|
|
3rd July 2016
|
#2 |
 
|
شكراً جزيلاً لموضوعك يا soufainYH...
سجل معنا في المنتديان روضة القران و ربيع الفردوس الاعلى ورشح نفسك مشرف الاميل و الماسنجر لاي استفسار alfirdwsiy1433@ymail.com اقدم لكم 15 هدايا ذهبية الاولى كيف تحفظ القران بخاصية التكرار مع برنامج الريال بلاير الرهيب وتوضيح مزاياه الرهيبة مع تحميل القران مقسم ل ايات و سور و ارباع و اجزاء و احزاب و اثمان و صفحات مصحف مرتل و معلم و مجود مع توضيح كيف تبحث في موقع ارشيف عن كل ذالك والثانية خطا شائع عند كثير من الناس في قراءة حفص بل في كل القراءات العشر تسكين الباء في كلمة السبع في قوله تعالى ( وما اكل السبع ) سورة المائدة الاية 3 والصحيح ضمها لان المراد بها هنا حيوان السيع بخلاف السبع المراد بها العدد سبعة فان الباء تسكن كما في سورة المؤمنون الاية 86 - قل من رب السموات السبع ورب العرش العظيم - ولا تنسى قراءاة كتاب اسمه الاخطاء الشائعة في قراءة حفص وهذا رابطه لتحميله https://archive.org/download/3245834...83568/hafs.pdf واسمع اليها في تلاوة عندليب الاسكندرية الخاشع الشيخ شعبان محمود عبد الله السورة رقم 5 المائدة ورقم 23 المؤمنون حيث يقف الشيخ على كلمة السبع في سورة المائدة لتوضيح ضم الباء http://archive.org/details/sha3baan-mahmood-quran والهدية الثالثة لاول مرة من شرائي ومن رفعي رابط ل صفحة ارشيف تجد في اعلاها مصحف الحصري معلم تسجيلات الاذاعة نسخة صوت القاهرة النسخة الاصلية الشرعية لانا معنا اذن من شركة صوت القاهرة بنشر كل مصاحفها بعد شرائه وتجد في نفس الصفحة كيفية الحصول على مصاحف اخرى نسخة صوت القاهرة وحين تفتح لك الصفحة اقرا فيها كيفية الحصول على كل مصاحف صوت القاهرةبجودة رهيبة لا تصدق سي دي اوديو معدل الجودة 1411 ك ب وايضا بجودة رهيبة ام بي ثري معدل الجودة 128 كيلو بايت ايضا تجد في نفس الصفحة رابط ل ملف مضغوط zip فيه روابط ل 696 مصحف مقسمين الى روابط تورنت ومباشرة وجودة فلاك مع الشرح كيف تكفر عن ذنوبك وتكسب ملايين الحسنات عن طريق التورنت مع برنامج تورنت سريع وشرح كيفية عمله مع هدايا اخرى ومفاجات والهدية الرابعة اسطوانة المنشاوي المعلم صوت و صورة نسخة جديدة 2013 نسخة اصلية من شركة رؤية مع مجموعة قيمة جدا من الاسطوانات التي تزيد يوما بعد يوم على نفس الصفحة والهدية الخامسة مصحف المنشاوي المعلم فيديو من قناة سمسم الفضائية والهدية السادسة مصحف المنشاوي المعلم صوتي النسخة الاصلية بجودة رهيبة 128 ك ب والهدية السابعة مصحف القران صوتي لاجمل الاصوات مقسم الى ايات و صفحات و ارباع و اجزاء و اثمان و سور كل مصحف برابط واحد صاروخي يستكمل التحميل الهدية الثامنة من باب الدال على الخير كفاعله انقلوا كل المواضيع الخاصة بالشبكة باسم ربيع الفردوس الاعلى ولا يشترط ان تقولومنقول بل انقلوه باسمائكم الطاهرة المباركة والهدية التاسعة جميع ختمات قناة المجد المرئية بجودة خيالية صوت و كتابة مصحف القران مقسم اجزاء و احزاب اون لاين مباشر الهدية العاشرة اون لاين مباشر جميع تلاوات القران الخاشعة المبكية فيديو الهدية 11 اون لاين مباشر جميع تلاوات القران الخاشعة المبكية اوديو الهدية 12 جميع مصاحف الموبايل الجوال - القران كاملا بحجم صغير جدا و صوت نقي الهدية13 برنامج الموبايل و الجوال صوت و كتابة لكل الاجهزة الجيل الثاني و الثالث و الخامس الهدية14 الموسوعة الصوتية لاجمل السلاسل والاناشيد والدروس و الخطب لمعظم العلماء الهدية 15 الموسوعة المرئية لاجمل الدروس و الخطب |
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
تقرأ وترحل شارك معنا برد أو بموضوع
العرض العادي
