طريقة عمل فطيرة بالجبنه واللحمه المفرومه

من اكلاتى طريقة عمل فطيرة بالجبنة واللحمه المفرومه من الاكلات السهلة والمحببه الي الكثيرين اليكي سيدتي طريقة عمل فطيرة بالجبنه واللحمه المفرومه بالخطوات السهلة والبسيطه .

مقادير طريقة عمل فطيرة بالجبنه واللحمه المفرومه
اولا مقادير العجينة
– 2 كوب دقيق.
– كوب حليب.
– معلقه ملح .
– معلقه سكر.
– معلقه خميرة فورية.

ثانياالحشو
– ربع كيلو لحمه مفرومه.
– جبنة موتزريلا.
– بصلة صغيرة مفرومه.
– 1 طماطم مقطعه شرائح.
– ملح وفلفل.
– جبنه شيدر.
– فلفل رومي مقطع شرائح.

طريقة عمل فطيرة الجبنه باللحمه المفرومه
اولا العجينة
– نضع الدقيق في اناء كبير ويتم وضع الملح والسكر والخميرة والحليب ونقلبهم معا جيدا ويتم العجن لتصبح العجينه ناعمة ومتماسكه.
ثانيا
– نتركها تخمر ليتضاعف حجمها.

طريقة عمل اللحمه المفرومه المعصجة
1. نقوم بتشويح البصلة علي النار ونضع عليها الملح والفلفل
2.نقلب اللحمه مع التوابل جيدا مع معلقه سمنه ونتركها تستوي ونرفعها من علي النار ونتركها جانبا.
ثم نقوم بعمل الخطوات التالية:
1.نقوم بتقطيع العجينة نصفين ونفرد النصف الاول ليكون سمكه مثل الفطيرة ونقوم بوضعه في اسفل الصينية المدهونه بقليل من السمنه.
2.نقوم بوضع اللحمه المفرومه علي طبقة العجينة ثم الفلفل الرومي والطماطم المقطعه شرائح.
3.ثم نقوم بفرد العجينة الثانية مثل الاولي ونضعها علي اللحمه المفرومة .
4.نقوم بوضع الجبنه الشيدر والموتزريلا علي وجه الصينية وندخلها الفرن تستوي وتاخذ لونها الدهبي وبالف هنا.

للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)



المصدر...