ابسط واسهل طريقة لعمل الكريب

[IMG][/IMG]
السلام عليكم ورحمة الله تعالى ووبركاته اليوم رح اقدملكم الطريقة المختصرة لعمل الكريب :
المقادير :
2 كوب دقيق
2 كوب لبن
4 بيضات
ملح حسب الرغبة
[IMG][/IMG]
الطريقة :
نخلل الدقيق ونضع في اناء بحجم كبير وعميق
ثم نخلط الدقيق مع اللبن ونضرب البيض جيدا مع ذرة ملح
ونصب خليط البيض مع خليط الدقيق واللبن ثم نخلط الجميع معا جيدا
[IMG][/IMG]
بعد خلط المكونات جيدا سنحصل على خليط رقيق
نحضر مقلاة تيفال متوسطة الحجم وندهنها قليلا بالزبدة حتى لا يلتصق بها العجين وترفع على نار هادئة
نصب ملئ مغر فة من الخليط السابق ونفردها في المقلاة وبعد ان يتماسك العجين ويستوي نقلبه على الوجه الاخر حتى يصبح لونه مابين الذهبي والاصفر
[IMG][/IMG]
نرفع الكريب عن النار ونضعه في طبق ونغطيه بفوطة حتى لاينشف الكريب ثم ندهن المقلاة ثانية بقليل من الزبدة ونصب ملئ مغرفة في منتصف المقلاة وبعد ان يتمساك العجين نقلبه على الوجه الاخر الى ان يستوي ونكرر الخطوات ونكرر الخطوات السابقة حتى ننتهي من خبز وحدات الكريب بعد ذلك بالإمكان تزيننها بالشوكولاطة وبعض الفاكة للنكهة
[IMG][/IMG]
وللنهاية اعرض فيديو مبسط للطريقة

[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]



للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)



المصدر...