المقادير
1/2 نصف كيلو من البطاطا
1/4 ربع كوب من عصير الليمون الحامض
ملعقة صغيرة من الملح
1/2 نصف كوب من الكزبرة الخضراء ا لمفرمة
4 فصوص ثوم
1/4 كوب من زيت الزيتون
الطريقه
تسلق البطاطا وتقشر
تفرم البطاطا إلى مربعات صغيرة
يقشر الثوم ويدق مع الملح.
يضاف عصير الحامض والزيت إلى الثوم الناعم ويحرك.
يضاف مزيج الحامض والزيت والثوم إلى مربعات البطاطا وتحرك جيدا.
تفرم الكزبرة الخضراء بعد غسلها وتضاف إلى البطاطا وتحرك.
تقدم باردة.
الكمية تكفي 3 أشخاص
عدد السعرات الحرارية=730
للوصول الينا ومتابعة كل جديد اكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)
المصدر...