محشي البصل من مطبخي, طريقة عمل محشي البصل بالخطوات والصور,محشي البصل تعرفي علي اعداده

محشي البصل , طريقة عمل محشي البصل بالخطوات والصور,محشي البصل تعرفي علي اعداده
محشي البصل من مطبخي, طريقة عمل محشي البصل بالخطوات والصور,محشي البصل تعرفي علي اعداده

بعتذر منكم ياجماعه هي الصور مقتبسه لكن الطريقه نفسها من مطبخي
وشكرا لمروركم
المقادير:

1- 4 بصلات متوسط .
2- 2كوب ارز + ربع لحمة مفرومه
3- خضرة (شبت+ بقدونس + كسبرة)
4- 2جزر متوسط.
5- حبات طماطم او معجون الصلصه يابنات
6- ثوم + بصل للتقليه
7- ملح وفلفل أسود وتوابل حسب الرغبه
8-مرقة
طريقة التحضير:
1- يتم تقشير البصل من القشرة الخارجية يريت يكون البصل أبيض مع المحافظة على رأس البصلة

2- وضع البصل بعد الغسيل في حله بها ماء وتركه على نار هادئة حتى يستوي، ثم استخراج البصل وتركه جانبًا ..

3- قطعي البصل قطع صغيرة وضعيه علي البوتجاز في حلة بها قليل من الزيت الي ان تصفر قومي بسكب
معجون الصلصه ثم الخضرة والارز وقلبي .

4- في اناء اخر حطي اللحمه المفرومه والجزر والثوم والماجي وشوحيه تشوحيه بسيطه حطي اللحمة مع الارز
وقلبيها .
5- ابدأي الحشو بهذه الصورة ولفي

6- رصي في صينية او في حله زي ماتحبي وحطيه عليه حوالي من نص لتر : لتر ماء حسب الحله او الصينيه
وارفعيه علي البوتجاز او في الفرن انا عن نفسي حطيته بالفرن بيكون احلي

وبالهنا والشفا

للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)



المصدر...