السلام عليكم
عجينة البيتزا تحتوي على
بيضة
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سكر
كاس حليب دافئ
ملح
وربع كاس زيت
وفرينة باش نلمو لعجينة
صوص اليتزا:
طماطم خضرء
نصف ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
ثوم وزيت وربع كاس ما
كيفية التحضير :
تحضري كل مقادير نتا العجينة وتخلطيهم مع بعض وتلمي بالفرينة وتقسميها لثلاث كريات وتخليها تخمر ونبعد تحضري صوص نتاع البيتزا تجيبي مقلا دير زيت وتقلي فيه الثوم المبشور ونبعد تجبي الطماطم وتقليها وتزيدلها ربع كاس ما كي ةتخليها ربع ساعة تطيب حتى قريب تطيب الطماطم .ثم تحضري العجنينة الاولى وتخبزيها حتى تصير دائرة كبيرة تضعي فوقها صوص طماطم وثم تضعي الجبن المبشور الخاص بالبيتزا والى الفرن كي تشوفها طابت من تحت افتحي الفرن من فوق كي تحمار شويا نحيها وزينيها كما حبيتي
للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)
المصدر...