
نصائح واسرار لمطبخك 2017 نصائح مهمة لكى فى مطبخك2018
نصائح واسرار لمطبخك 2017 نصائح مهمة لكى فى مطبخك2018
========
للحتفاظ على طراوة ولين الخبز لأطول فترة ممكنة ضعي قطعة من البطاطا أو التفاح في خزانة الخبز.
للحفاظ علي البصل طازجاً لأطول فترة ممكنة عليك بلفه دون تقشيره في ورق الألومنيوم .
للاحتفاظ بقطع البسكويت مقرمشة ضعي مكعب سكر معها داخل وعاء حفظ بغطاء.
عند تبدئي تفريغ خليط صنع الكيكة أو التورتة باستخدام الملعقة اغمسيها في اللبن الحليب حتي تمنعي التصاقها.
للتخلص من الدخان المنبعث من الفرن: تغلق الشعلة ويتم وضع كمية من الملح على الصاجة التى ينبعث منها الدخان وتركها بعض الوقت على ان يكون الفرن ما زال محتفظا بحرارته يتم بعد ذلك ازالة الملح بقطة من القماش او اسفنجة نظيفة.
للحصول على كيكة هشة يمكن اضافة ملعقة من المياه الغازية البيضاء الى العجينة مع مراعاة التقليب الذى يدخل الهواء الى العجينة وبالتالى تصبح الكيكة هشة بعد الخبز.
لحفظ الخيار مقرمشا داخل الثلاجة: يغمس الخيار فى اناء به ماء ويوضع داخل الثلاجة لحين الاستخدام
للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)
المصدر...