![]() |
![]() |
|
|
#1 | |
|
مدير ومالك المنتديان
![]() |
![]() شوربة عدس مصريـــــــــة ![]() المقاديــــر![]() كوب عدس أصفر بصلة متوسطة 2 حبة طماطم 2 جزرة 1 بطاطس فصين ثوم معلقة كبيرة كمون (العدس بيحب الكمون جدا) معلقة صغيرة شطة حسب رغبتك طبعا معلقة صغيرة ملح ملعقتين ذبدة بصلة مقطعة ناعم مكعب مرقة دجاج أو لحمة ![]() طريقة التحضير![]() تغسلى العدس جيداً وتصفيه تقطعى البصلة والبطاطساية والطماطم والجزر والثوم وتضيفيهم على العدس تغطيهم بالماءوتضعى الذبدة والملح والكمون والشطة ولاتنسي مكعب مرقة الدجاج تضعي الخليط كلة على نار عالية لغاية ما المكونات تستوى كلها حسب رغبتك فى القوام الذي تحبيه للعدس تتركيه يبرد وبتضربيه فى الخلاط ![]() تضعى العدس بعد ما ضربتيه في الحلة يغلى غلوة واحدة وتطفى عليه وتحمرى بصلة مقطعة ناعم فى ذبدة وزيت فى طاسة لوحدها وتضعيها على وجه العدس. وبالهنا والشفـا ![]() للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat) المصدر... اثبت وجودك
..
|
|
![]() من مواضيعي في الملتقى
|
||
|
|
|
![]() |
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|