طرقة تحضير كيك الدجاج

المكونات:
- صدري مسلوقين ومطحونين
فصي ثوم مقشر
- قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج المقشور -
أربع ملاعق طعام كزبرة خضراء مفرومة -
بصلة صغيرة مفرومة ناعمة - حبة فلفل أخضر مفروم ناعم -
ملعفتي طعام زيت زيتون
للتقديم:
- صلصة الفلفل الأحمر الحلو الآسيوية -
شرائح ليمون -
بصل أخضر مفروم
طريقة التحضير:


- ضعي الدجاج، الثوم، الزنجبيل ، الكزبرة، البصل والفلفل الأخضر في الخلاط الكهربائي، واطحنيها جيداً
- اصنعي من الخليط 6 أقراص -
ضعي على نار عالية مقلاة وضعي بها زيت الزيتون -
اقلي الأقراص الستة على نار متوسطة، 5دقائق على كل جانب -
ضعيها على ورق المطبخ حتى تتخلصي من الزيت الزائد -
قدميها ساخنة بعد تزيينها بالبصل الأخضر وشرائح الليمون وضعي جانباً صلصة الفلفل الأحمر الحلو



للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)



المصدر...