كيفية عمل قمر الدين فى المنزل

بسبب ارتفاع سعر قمر الدين سنقدم اليكم طريقة عملة فى المنزل بطريقة سهلة







نحتاج الكثير من الطلبات فى شهر رمضان مثل قمر الدين،الكاسترد ،

من الرغم من ارتفاع الاسعار ، واليكم اليوم سوف نقدم طريقة عمل

قمر الدين فى المنزل من ارتفاع سعره

المقادير:ـ
1ـ كيلو مشمش بدون بذر

2ـ نصف كيلو سكر

3ـ 50 جرام ملح ليمون (يشترى من العطار)

4ـ زيت زيتون

طريقة التحضير :ـ

املئي إناء بالماء، ثم ضعيه علي النار حتي يغلي، ثم نضع المشمش

حتي يتم نضجه تمامًا، ويستغرق ذلك 30 دقيقة، ثم نضيف المشمش

بعد خروجه من الماء وبعدها يتم ضربة فى الخلاط حتي يصبح ناعمًا

تمامًا، ونضيف السكر إلى المشمش ويتم رفعه على نار تكون هادئة

لمدة ساعة مع التقليب المستمر حتي تلاحظين أنه متماسكا ثم

نضع ملح الليمون مع التقليب، فارفعيه من علي النار واتركيه لمدة 10

دقائق حتى يبرد، ادهني رخامة المطبخ بزيت الزيتون ثم افردي

الخليط بسمك 2سم واتركية ليلة كاملة ، ثم نضعه على ورق زبدة

ويتم وضعه فى الثلاجة لحين تناولة

أهلا وسهلا بك يا ام بكر منورنا في المنتدي وخاصة في قسم منتديات روضة القرآن النسائى موضوعك نال أعجابنا وشكرا لك على الطرح في قسم منتديات روضة القرآن النسائى نرجو منك المزيد وتفيدنا وتستفيد نشكرك يا جميل ...

ما شاء الله عليك طريقة سهلة وجميلة
جزاك الله كل خير

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم حفص [ مشاهدة المشاركة ]

ما شاء الله عليك طريقة سهلة وجميلة جزاك الله كل خير

وجزاك مثله

فالزوق والاخلاق والادب هو(ام حفص)

سلمت يداك أم بكر

جزاك الله خيرا حبيبتي وبارك فيك

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم معاذ [ مشاهدة المشاركة ]

سلمت يداك أم بكر جزاك الله خيرا حبيبتي وبارك فيك

وفيك بارك حبيبتى شرف لى مرورك الكريم

لا حرمنا الله من اطلالتك الرائعة

طريقة سهلة
بارك الله بكِ
جزاك الله خيراً

بوركتي وبوركت يمينك حبيبتي
وصفه سهله وراااائعه لمحبي قمر الدين
جزاكِ الله خير وجعله في ميزان حسناتك

حفظكِ الله ورعاكِ

أتمنى أن تصدقو قلبي و قلمي عندما أقول أن

مرور طيفكم الراقي يرسم الابتسامة على وجهي
أشكركم لحضوركم الجميل لكل جديدي
و لردودكم الرقيقة التي تزيد حروفي وكلماتي
جمالا ساحرا و عبيرا ورديا
دمتم بكل الحب والخير
في كل لحظاتك الجميلة
تشكراتي و احتراماتي