شوربة الفطر والذرة,طريقة تحضير شوربة الفطر والذرة,شوربة الفطر والذرة2016

المقادير

كزبرة للتزين ,
قشطة , 1 علبة
طحين , 1/2 كوب
مرق دجاج , 2 مكعب
ماء , 6 كوب
ذرة , 1 علبة
فطر شرائح , 1 علبة



طريقة التحضير
اخلط مقدار كوب ماء مع الطحين جيداً حتى يتجانس و تختفي الكتل .

ضع الماء المتبقي في قدر , اضيف مكعبات المرق و دعه حتى يسخن.

اغسل الفطر جيداً ثم اضيف للمرق .

اضيف بعد ذلك الذرة و دع الشوربة على نار خفيفة .

عندما تبدأ الشوربة بالغليان اضيف خليط الطحين مع استمرار التقليب حتى تلاحظ أن الشوربة بدأت تسمك .

اضيف القشطة او الحليب و قلب قليلاً ثم اسكب الشوربة في طبق التقديم و زينه بالكزبرة حسب الرغبة .

للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)



المصدر...