![]() |
![]() |
|
|
#1 | |
|
مدير ومالك المنتديان
![]() |
![]() طريقة تحضير العجينة القطنية هل تريدين تحضير الفطائر والمخبوزات بأشهى انواع العجين؟ يقدم لك موقع عدلات كيفية تحضير العجينة القطنية. ![]() المقادير: * كوب ونصف دقيق * ربع ملعقة صغيرة سكر * ملعقة صغيرة خميرة * رشة ملح * ملعقة كبيرة بايكنغ باودر * ملعقة كبيرة ونصف حليب بودرة * ربع كوب زبدة مذوبة * ماء دافئ بحسب الحاجة طريقة التحضير: 1- ذوبي السكر والخميرة في ربع كوب من الماء الدافئ واتركي المزيج جانباً. أخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر والملح في وعاء كبير. 2- أضيفي بعدها الزبدة المذوبة ثم مزيج الخميرة وابدئي بعجن المكونات بيديك. زيدي المزيد من الماء الدافئ مع العجن حتى تتماسك المكونات. 3- إستمري بالعجن حتى تحصلي على عجينة قطنية. غطي العجينة وضعيها جانباً حتى ترتاح ويتضاعف حجمها للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat) المصدر... اثبت وجودك
..
|
|
|
|
|
![]() |
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|