فاهيتا الدجاج بطريقه رائعه, طريقة تحضير فاهيتا الدجاج ,فاهيتا الدجاج بطريقة اقتصاديه

فاهيتا الدجاج بطريقه رائعه, طريقة تحضير فاهيتا الدجاج ,فاهيتا الدجاج بطريقة اقتصاديه
فاهيتا الدجاج بطريقه رائعه, طريقة تحضير فاهيتا الدجاج ,فاهيتا الدجاج بطريقة اقتصاديه

المقادير :
• 450 جرام صدور دجاج بدون جلد وعظم
• 1 فلفل أحمر حلو مقطع شرائح رفيعة
• 1 فلفل أخضر حلو مقطع شرائح رفيعة
• 1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح
• 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• رشة فلفل أحمر حار حسب الذوق
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
• 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• 8 خبز تورتيلا القمح الكامل
• للتزيين :-
• 1/2 كوب جبن مكسيكى مبشور
• ساور كريم ( اختياري )
طريقة التحضير :


· تبلى صدور الدجاج بكلا من ( عصير الليمون – الفلفل الحار – الملح – الفلفل الاسود – الكمون – بودرة الثوم ) .
· فى نفس الوقت قطعى الخضار ( الفلفل الحلو – البصل ) الى شرائح رفيعة وقومى
بتتبيله بالملح والفلفل الاسود وزيت الزيتون .
· اشوى الدجاج على الشواية أو فى مقلاة من الزهر أو أى مقلاة سميكة القاعدة على درجة
حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة على كل جانب أو حتى ينضج تماما .
· ارفعى الدجاج جانبا وقومى بتقطيعه الى شرائح رفيعة ثم قومى بوضع البصل والفلفل مكان الدجاج
وقلبي حتى يصبح الخضار لين , أخيرا أعيدى قطع الدجاج مرة أخرى الى المقلاة وقلبيها مع البصل
والفلفل حتى تصبح جميع المكونات ساخنة وعادة تُقدم كما هى فى المقلاة .

· يمكن تقديم الفاهيتا داخل خبز التورتيلا مع الساور كريم والجبن المكسيكى وشرائح الأفوكادو .
ملاحظة عدلات : هذه الوصفة تحتوى على 300 كالورى .

للوصول الينا ومتابعة كل جديد اكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)



المصدر...