من مطبخي .. مقلوبة الارز بالخضار والدجاج

2nd December 2013

السلام عليكم ورحمة الله وبركااته"

حبيباتي القمرات زهرات المنتدى جميعاً اقدم لكنَ هذه الطبخة لعلها تنال إعجابكم وتجربوها..

مقلوبة الارز بالخضار المقلية وقطع الجاج

المقادير..

صحن 3 أكواب أرز

3 حبات متوسطة بطاطا

3 حبات متوسطة باذنجاان

3 حبات متوسطة طماطم

3 حبات متوسطة بصل

3 حبات فلفل أخضر بارد.. حلو ..

3 قطع دجاج متوسطة

قليل من الزيت للقلي فقط

نصف ملعقة صغيرم ملح

نصف ملعقة صغيرة زعفران

رشة فلفل أسود

الطريقة..

نأخذ مقلاة ونضع بها الزيت ونتركها تسخن على النار ، بحيث تكونِ مجهزة

حبات البطاطا والطماطم والفلفل والبصل والباذنجان مقطعاهم حلقات ومغسولين كويس.

ثم تقومي بقلي البطاطا أولاً وصفيها بعد تحميرها وضعيها في حلَة متوسطة ومتسعة..

كما في الصورة

بعدها اقلي الباذنجان وصفيه فوق البطاطا

بعدها اقلي الفلفل وصفيه فوق الباذنجان

بعدها اقلي البصل وصفيه فوق الفلفل

بعدها اقلي الطماطم وصفيه فوق البصل

بعدها اغسلي الارز وصفيه وضعيه فوق جميع الخضارالمقلية في

الحلَة

ثم اغسلي قطع الدجاج جيداً وضعيها فوق الأرز

ثم أضيفى ماء بقدر ما يغطي المكونات كلها في الحلَة مع إضافة

قليلة مقدار نصف كوب كبير

واضيفي الملح والزعفران والفلفل الاسود

بعدها غطي الحلَة ( الطنجرة ) وضعيها على ناار عالية لحد ما

تغلي ثم هااادئة واتركيها حتى تنضج

اذا نضجت خذى قطع الدجاج وحمريه في الفرن

**********************

بعد النضج خوذي صحن يتسع فوهة الحلَة اقلبيه وضعيه بدل

الغطاء وامسكيه بيدك اليسرى

وضعي منشف بيدك اليمنى وضعي يدك اسفل الحلَة واقلبيها ..

بس ممكن تصعب عليك أقول لك كيف تسوي...

بعد نضج الاكلة خذي صحن وشيلي فيه الارز وضعيه في صحن

التقديم وشيلى الخضار

بالراحة ووزعيه فوق الارز وحمري الدجاج وخليه من فووووق

الاول...

هذا شكله النهاااائي

بالهنا والشفاء ,,,

اريد تفاااعل وردود جميلة مثلكم

2nd December 2013

ما شاء الله شهية

2nd December 2013

هلا اختي ام الحسن فعلاً شهية ولذيييذة اتمنى الكل

يجربها

صحة ع قلوبكم اذا تم طبخها

اشكرك ع الطلة السمحة

2nd December 2013

اممممممممم
شكلها جميل
ان شاء الله اجربها

جزاك الله خيرا

2nd December 2013

جميلة منك حبيبتى
بارك الله فيكِ ....
وجزاك الله كل خير ...

2nd December 2013

السلام عليكم

اخواتي ( ام حفص . التائبة الي الله )

بارك الله فيكم

حفظكم الله ورفع قدركم

3rd December 2013

ما شاء الله
شكلها شهيّ جدا وجميله وسهلة التنفيذ
إن شاء لي الرحمن راح أجربها
بس حبيبتي هو ينفع أن أستغنى عن الزعفران

سلمت يداكِ على هذه الآكله الجميله الشهيه
أم أحمد الليبي
بارك ربي فيكِ وبارك ربي في مجهودك
وجزاكِ ربي خير الجزاء

3rd December 2013

يسلمو اختي ام احمد الطبق شكله شهي جدا واكيد مذاقه اشهى....
لا تحرمينا من جديدك الرائع

3rd December 2013

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة renad [ مشاهدة المشاركة ]

ما شاء الله
شكلها شهيّ جدا وجميله وسهلة التنفيذ
إن شاء لي الرحمن راح أجربها
بس حبيبتي هو ينفع أن أستغنى عن الزعفران

سلمت يداكِ على هذه الآكله الجميله الشهيه
أم أحمد الليبي
بارك ربي فيكِ وبارك ربي في مجهودك
وجزاكِ ربي خير الجزاء

ايه نعم استغني عنه الزعفران لأنه عن

نفسي اغلب الاحيان ما استخدمه

الله يسلمك ويسعدك غلاتي

وفيك بارك الله واياك يجزيك الله كل خير

نورتي الموضووع

3rd December 2013

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تاج العفة [ مشاهدة المشاركة ]

يسلمو اختي ام احمد الطبق شكله شهي جدا واكيد مذاقه اشهى....
لا تحرمينا من جديدك الرائع

الله يسلمك وينور دربك تسلمي لي ع المرور العطر

اللهم امين دعواتك بقدرة الرحمن اسعى لتقديم كل جديد ومفيد

حياك الله

2nd December 2013	#2
الملف الشخصي: تقييم العضو: قوة السمعة: 284	رد: من مطبخي .. مقلوبة الارز بالخضار والدجاج ما شاء الله شهية
الملف الشخصي: تقييم العضو: قوة السمعة: 284	التوقيع: [SIZE="4"][SIZE="4"][SIZE=4][SIZE=7]سجل معنا في المنتديان روضة القران و ربيع الفردوس الاعلى ورشح نفسك مشرف الاميل و الماسنجر لاي استفسار[/SIZE] [EMAIL="alfirdwsiy1433@ymail.com"]alfirdwsiy1433@ymail.com[/EMAIL] اقدم لكم 15 هدايا ذهبية [URL="http://rabie3-alfirdws-ala3la.net/vb/showthread.php?t=40919"] الاولى كيف تحفظ القران بخاصية التكرار مع برنامج الريال بلاير الرهيب وتوضيح مزاياه الرهيبة مع تحميل القران مقسم ل ايات و سور و ارباع و اجزاء و احزاب و اثمان و صفحات مصحف مرتل و معلم و مجود مع توضيح كيف تبحث في موقع ارشيف عن كل ذالك[/URL] والثانية خطا شائع عند كثير من الناس في قراءة حفص بل في كل القراءات العشر تسكين الباء في كلمة السبع في قوله تعالى ( وما اكل السبع ) سورة المائدة الاية 3 والصحيح ضمها لان المراد بها هنا حيوان السيع بخلاف السبع المراد بها العدد سبعة فان الباء تسكن كما في سورة المؤمنون الاية 86 - قل من رب السموات السبع ورب العرش العظيم - ولا تنسى قراءاة كتاب اسمه الاخطاء الشائعة في قراءة حفص وهذا رابطه لتحميله [url]https://archive.org/download/3245834832356835683568/hafs.pdf[/url] واسمع اليها في تلاوة عندليب الاسكندرية الخاشع الشيخ شعبان محمود عبد الله السورة رقم 5 المائدة ورقم 23 المؤمنون حيث يقف الشيخ على كلمة السبع في سورة المائدة لتوضيح ضم الباء [URL]http://archive.org/details/sha3baan-mahmood-quran[/URL] والهدية الثالثة [URL="https://archive.org/details/KORAN-ALHOSARI-ALMO3ALLEM--128kb--quran--mp3-cairo-sound-high-quality"] لاول مرة من شرائي ومن رفعي رابط ل صفحة ارشيف تجد في اعلاها مصحف الحصري معلم تسجيلات الاذاعة نسخة صوت القاهرة النسخة الاصلية الشرعية لانا معنا اذن من شركة صوت القاهرة بنشر كل مصاحفها بعد شرائه وتجد في نفس الصفحة كيفية الحصول على مصاحف اخرى نسخة صوت القاهرة[/URL] وحين تفتح لك الصفحة اقرا فيها كيفية الحصول على كل مصاحف صوت القاهرةبجودة رهيبة لا تصدق سي دي اوديو معدل الجودة 1411 ك ب وايضا بجودة رهيبة ام بي ثري معدل الجودة 128 كيلو بايت ايضا تجد في نفس الصفحة رابط ل ملف مضغوط zip فيه روابط ل 696 مصحف مقسمين الى روابط تورنت ومباشرة وجودة فلاك مع الشرح كيف تكفر عن ذنوبك وتكسب ملايين الحسنات عن طريق التورنت مع برنامج تورنت سريع وشرح كيفية عمله مع هدايا اخرى ومفاجات والهدية الرابعة [URL="https://archive.org/details/roaya___alminshawi--teacher-repeat-kids-high-quality"]اسطوانة المنشاوي المعلم صوت و صورة نسخة جديدة 2013 نسخة اصلية من شركة رؤية مع مجموعة قيمة جدا من الاسطوانات التي تزيد يوما بعد يوم على نفس الصفحة[/URL] والهدية الخامسة [URL="https://archive.org/details/video-semsem-chanal-alminshawi----teacher-repeat-kids-high-quality"]مصحف المنشاوي المعلم فيديو من قناة سمسم الفضائية[/URL] والهدية السادسة [URL="https://archive.org/details/alminshawi--teacher-repeat-kids-high-quality-128kb"]مصحف المنشاوي المعلم صوتي النسخة الاصلية بجودة رهيبة 128 ك ب[/URL] والهدية السابعة [URL="http://archive.org/search.php?query=%D9%85%D9%82%D8%B3%D9%85%20AND%20collection%3Aopensource_audio"]مصحف القران صوتي لاجمل الاصوات مقسم الى ايات و صفحات و ارباع و اجزاء و اثمان و سور كل مصحف برابط واحد صاروخي يستكمل التحميل[/URL] الهدية الثامنة من باب الدال على الخير كفاعله انقلوا كل المواضيع الخاصة بالشبكة باسم ربيع الفردوس الاعلى ولا يشترط ان تقولومنقول بل انقلوه باسمائكم الطاهرة المباركة والهدية التاسعة [URL="http://archive.org/search.php?query=%28%D8%A7%D8%B6%D8%BA%D8%B7%29%20AND%20title%3A%28%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AC%D8%AF%29&sort=-downloads"]جميع ختمات قناة المجد المرئية بجودة خيالية صوت و كتابة مصحف القران مقسم اجزاء و احزاب اون لاين مباشر[/URL] الهدية العاشرة [URL="http://archive.org/search.php?query=%28%D8%A7%D8%B6%D8%BA%D8%B7%29%20AND%20title%3A%28%D9%81%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D9%88%20%D8%AA%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%A7%D8%AA%20%D8%AE%D8%A7%D8%B4%D8%B9%D8%A9%29&sort=-downloads"]اون لاين مباشر جميع تلاوات القران الخاشعة المبكية فيديو[/URL] الهدية 11 [URL="http://archive.org/search.php?query=%28%D8%A7%D8%B6%D8%BA%D8%B7%29%20AND%20title%3A%28%D8%AA%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%A7%D8%AA%20%D8%AE%D8%A7%D8%B4%D8%B9%D8%A9%29%20AND%20mediatype%3A%28audio%29&sort=-downloads"]اون لاين مباشر جميع تلاوات القران الخاشعة المبكية اوديو[/URL] الهدية 12 [URL="http://archive.org/search.php?query=%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D8%A7%D9%84%20%20%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%A8%D8%A7%D9%8A%D9%84%20AND%20collection%3Aopensource_audio&sort=-downloads"]جميع مصاحف الموبايل الجوال - القران كاملا بحجم صغير جدا و صوت نقي[/URL] الهدية13 [URL="https://archive.org/details/many_mushaf--full-quran--mobile-gawal--sound-and-watch-reeding-ayat"]برنامج الموبايل و الجوال صوت و كتابة لكل الاجهزة الجيل الثاني و الثالث و الخامس[/URL] الهدية14 [URL="http://archive.org/search.php?query=%28%D8%A7%D8%B6%D8%BA%D8%B7%29%20AND%20title%3A%28%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B3%D9%88%D8%B9%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%AA%D9%8A%D8%A9%29&sort=-downloads"]الموسوعة الصوتية لاجمل السلاسل والاناشيد والدروس و الخطب لمعظم العلماء[/URL] الهدية 15 [URL="https://archive.org/search.php?query=%28%D8%A7%D8%B6%D8%BA%D8%B7%29%20AND%20title%3A%28%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B3%D9%88%D8%B9%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D8%A6%D9%8A%D8%A9%29&sort=-downloads"]الموسوعة المرئية لاجمل الدروس و الخطب[/URL] [/SIZE][/SIZE][/SIZE] من مواضيعي في الملتقى

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
مجموعة وصفات أرز	أم حفص	مطبخ روضة القرآن	10	19th April 2014 02:19 PM
سمك السردين مع الارز والسلطة من مطبخي	أم أحمد الليبي	مطبخ روضة القرآن	14	11th March 2014 11:58 AM