
جربي معنا اليوم طريقة عمل أكواب الباف بالشمندر والبطاطس المهروسة : أطعمة غنية بالحديد، من الوصفات
العالمية، حضريه لصغارك لقيمته الغذائية العالية، وهو من الوصفات السهلة واللذيذة،

مقادير طريقة عمل أكواب الباف بالشمندر والبطاطس المهروسة :
2 ملعقة زيت زيتون
2 كوب بطاطس مكعبات
4 ملاعق جبن بارميزان
1 بيضة
4 شمندر
مقدار من عجينة الباف باستري
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
طريقة عمل أكواب الباف بالشمندر والبطاطس المهروسة : أطعمة غنية بالحديد:
1- غلفي الشمندرفي ورق الالومنيوم واشويه في الفرن، اسلقي مكعبات البطاطس في الماء حتى تلين ثم صفيها واهرسيها.
2- افردي عجينة الباف باستري بالنشابة ثم قطعيها إلى مربعات تكفي لتضعيها في قوالب الكب كيك.
3- ضعي المربعات في قالب الكب كيك المدهون بالزيت.
4- قطّعي البجرمكعبات واخلطيها مع البطاطس المهروسة ثم تبلي بالملح والفلفل.
5- احشي قوالب الكب كيك بالباف بخليط الشمندر، اخفقي البيضة وادهني بها أكواب الباف حتى تصبح ذهبية.
6- ادخلي القالب الفرن حتى تنضج الأكواب وتصبح ذهبية اللون ثم قدميها.
للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)
المصدر...