![]() |
![]() |
|
|
#1 |
![]() ![]() |
طاجن الزيتون الجزائري ![]() المقادير أولا نحتاج لزيتون أخضر بدون نواة .. الأفضل تبليله في الماء يومين مع تغيير الماء مرتين في اليوم عوض غليه لازالة زيادة الملوحة و الحموضة الطريقة : نضع قطع الدجاج + بصل مفروم + ملح + فلفل اسود + سمن أو زبدة قدر حبة جوز كبيرة (حسب كمية الدجاج) اضافة الى حبة طماطم حمراء لا تحطي الملح في البداية حتى تتاكدي ان الطبق ينقصه الملح لان عادة مايكون الزيتون اكثر ملوحة نضع ما سبق في طاجين و نتركه يتقلى على النار حوالي 10 دقائق ، بعد ذلك نضيف الماء بقدر ما نغطي اللحم أو الدجاج بعد أن يصير اللحم أو الدجاج مستوي نضع حبات الزيتون و جزر مقطع دوائر لما يصير الزيتون و الجزر مستوي نأخذ قدر 3 ملاعق كبيرة تقريبا من الصلصة في كأس و نضيف لها ملعقة صغيرة طحين (مليئة جيدا) + ملعقة صغيرة عصير الليمون..نترك الخليط يطهى جيدا هتى تخثر الصلصة واخيرا نضع عليه بقدونس مفروم شهية طيبة اثبت وجودك
..
|
|
|
|
|
|
#2 |
![]() ![]() |
أهلا وسهلا بك يا زهرة الروضه منورنا في المنتدي وخاصة في قسم منتديات روضة القرآن النسائى موضوعك نال أعجابنا وشكرا لك على الطرح في قسم منتديات روضة القرآن النسائى نرجو منك المزيد وتفيدنا وتستفيد
نشكرك يا جميل ... |
|
|
|
|
|
#3 | |
|
مؤسس الموقع
![]() |
ما شاء الله شكله يشهى
تسلمى حبيبتى لا حرمنا الله منك ولا من تواجدك بيننا |
|
|
من مواضيعي في الملتقى
|
||
|
|
|
|
|
#4 |
![]() ![]() |
راااائع و من الصورة يشهي |
|
من مواضيعي في الملتقى
|
|
|
|
|
|
|
#5 |
![]() ![]() |
ما شاء الله حبيبتى تسلم ايدك شكله كتير جميل ان شاء الله اجربه
ربى لا يحرمنى منك ولا من الوصفات الجميله دى بارك الله فيكى اختى |
|
|
|
|
|
#6 | |
![]() ![]() |
شكله جميل ما شاء الله
سلمت يداك حبيبتي بارك الله فيك ونفع بك |
|
|
من مواضيعي في الملتقى
|
||
|
|
|
![]() |
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طاجن اللحم بالثوم | أم حفص | مطبخ روضة القرآن | 8 | 8th October 2014 06:07 AM |
| كيف ترقي الماء أو زيت الزيتون ..؟؟ | ديني يقيني | الرقية الشرعية بفهم أهل السنة والجماعة | 10 | 23rd September 2014 05:54 AM |
| زيت الزيتون يساعد في علاج الجلطات والخلايا السرطانية | أم حفص | الأعشاب والطب النبوي | 8 | 25th March 2014 07:39 PM |
| طاجن مكرونة بالكبدة | مؤمنةبربى | مطبخ روضة القرآن | 6 | 15th April 2013 06:15 PM |
| زيت الزيتون وفوائده | ام ريم | $ " الرحلات والساحه العلمية"$ | 7 | 8th November 2012 02:27 PM |
|
|